GEFRO Velouté de poireaux – une soupe onctueuse à la fine note de muscade

Une soupe chaude se savoure en de nombreuses occasions. Le velouté de poireaux GEFRO marie la saveur des poireaux aux pommes de terre et à la noix de muscade. Sa texture onctueuse en fait une délicieuse entrée ou une pause soupe facile à préparer.

Les atouts en un coup d’œil

• Avec 13 % de poireaux
• Végane, sans gluten et sans lactose
• Contient des fibres
• Sans graisse de palme
• Dosage selon vos besoins
• 250 g permettent de préparer 2,5 litres de soupe

Préparation

1. À l’aide d’un fouet, incorporer 3 cuillères à soupe bombées de poudre (environ 50 g) dans 500 ml d’eau froide.
2. Porter à ébullition et laisser mijoter 3 minutes.
3. Remuer de temps en temps.

Conseil gourmand : servir avec des croûtons dorés et de la ciboulette fraîche.

Contenu : 250 g de poudre pour 2,5 litres de soupe.

Ingrédients

Légumes en proportions variables (13 % de poireaux, pommes de terre), huile de tournesol**, farine de riz, sirop de glucose, sel marin, exhausteur de goût : glutamate monosodique*, amidon modifié, épaississant : gomme de guar, amidon de maïs, extrait de levure, ciboulette, extrait d’oignon, oignon en poudre, curcuma, persil, poivre, extrait de noix de muscade, cerfeuil, fenouil.

* Fabriqué à partir d’aliments naturels, par exemple de betterave sucrière ou de maïs.
** Huile de tournesol riche en acide oléique (High Oleic).

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de soupe préparée avec de l’eau et pour 100 g de poudre :